Meny Julbord

__________________________

Löksill, Senapssill, Drömsill, Göstassill, 

Flädersill, Curry & Mangosill, Kräftsill, Brantevikssill

Sillsallad, Västkuströra, Kräftströmming

Vörtbröd med smör, ost

Gravad lax & hovmästarsås

Kallrökt laxfilé & pepparrotscrème

Kall inkokt laxfilé & romsås

Laxpaté

Västkuströra & ägghalva

Griljerad Julskinka & senap

Kalvsylta & rödbetor

Rullsylta, Rödbetssallad

Kanelfläsk, Lökkorv, Viltkorv, 

Leverpastej & gurka, Julpaté & rödlöksmarmelad,

Rostbiff & potatissallad

Lamm, Rådjur & hjortronsås, Kalkonbröst,

Rostbiff, syltlök, rostad lök & remouladsås,

Potatissallad, Mimosasallad

Janssons Frestelse, Prinskorv, Köttbullar, Julkorv,

Grönkål, Rödkål, Brunkål,

Ris à la Malta & saftsås

Kaffe, småkakor, ischoklad & godis

Fruktkorg & fikon

(Reservation för ändringar)

Drycker

_______________

– GLÖGG –
Vinglögg ljummen 52:-

Glubbel 169:- 

Glögg & mousserande i champagne­glas

Blossa 25 58:- 

Med inspiration av glühwein från Alperna

Alkoholfri glögg 24:-
Serveras med russin & skållad mandel

– Must & Vatten –
Julmust Zeunerts 50 cl 52:-

Julmust Zeunerts Light 50 cl 52:-
Halmstad Brygghus Slottsmöllans Julmust 33 cl 49:-
Jullättöl /Kolsyrat vatten 33 cl 38.-
Cola, Fanta & Sprite 33 cl 42:-
Alkoholfri öl 33 cl 42:-

Clementinlemonad 33 cl 49:- 

smaksatt av kanel 

– STARKÖL –
Julöl Eriksberg 50 cl 89:-
Zeunerts Merke Ljus lager 50 cl 89:-
Rickys IPA 50 cl 89:-
Halmstad Brygghus Slottets Julöl 33 cl 89:-
Julmust 4,5% Spirit of Sweden 33 cl 79:-

– VIN –
Huset Julbordsvin vitt/rött 439:-

Vin per glas vitt/rött 99:-
Mousserande vin 479:-

Per glas 169:-

– SNAPS –
Svenska Nubbar 5 cl 149:-/st
O.P. Anderson, Skåne, Bäska, Fläder m fl 

Serveras från ett snapstråg
 
– Avec – 

5 cl 169:-
Baileys, Amarula Cream, Xante,

Grönstedts Monopol, Famous Grouse,
Grand Marnier, Cointreau, Drambuie,

Calvados, Laphroaig, Rom, Grappa

– KAFFEDRINKAR –

5 cl 159:-

Irish Coffee

Tullamore, farinsocker, kaffe & grädde

Coffee DOM 

Benedictine, kaffe & grädde

Leonard Sachs 

Grand Marnier, Kahlua, kaffe & grädde

Kaffe Carlsson 

Baileys, Cointreau, kaffe & grädde

– DRINKAR –

5 cl 159:-
Julaperol Spritz

Aperol, äppeljuice, mousserande & soda

Aperol Sprits
Limoncello Sprits
Hugo Sprits (fläder)
Gin & Tonic

Rom & Cola

– ALKOHOLFRITT –

Nozeco (mousserande vin) 129:-
Alkoholfri Gin & Tonic 69:-
Alkoholfri öl 42:-

(Reservation för ändringar)