Meny Julbord

__________________________

Löksill, Senapssill, Drömsill, Göstassill, 

Flädersill, Curry & Mangosill, Kräftsill, Brantevikssill

Sillsallad, Västkuströra, Kräftströmming

Vörtbröd med smör, ost

Gravad lax & hovmästarsås

Kallrökt laxfilé & pepparrotscrème

Kall inkokt laxfilé & romsås

Laxpaté

Västkuströra & ägghalva

Griljerad Julskinka & senap

Kalvsylta & rödbetor

Rullsylta, Rödbetssallad

Kanelfläsk, Lökkorv, Viltkorv, 

Leverpastej & gurka, Julpaté & rödlöksmarmelad,

Rostbiff & potatissallad

Lamm, Rådjur & hjortronsås, Kalkonbröst,

Rostbiff, syltlök, rostad lök & remouladsås,

Potatissallad, Mimosasallad

Janssons Frestelse, Prinskorv, Köttbullar, Julkorv,

Grönkål, Rödkål, Brunkål,

Ris à la Malta & saftsås

Kaffe, småkakor, ischoklad & godis

Fruktkorg & fikon

(Reservation för ändringar)